هشتمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان و صنایع وابسته

هشتمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان و صنایع وابسته با حضور بیش از یکصد و پنجاه شرکت داخلی و خارجی از دوازده کشور دنیا در کیش برگزار می شود.

به گزارش
ایرفای به نقل از مهر، هشتمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان و صنایع وابسته، با مشارکت و همکاری سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، سازمان شیلات و سازمان منطقه آزاد کیش، ۵ تا ۸ آذر ماه ۹۲ برگزار می شود.

هشتمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان و صنایع وابسته برگزار می شود

در این هشتمین نمایشگاه، شرکت ها و نمایندگانی ازکشورهای بلژیک، ایتالیا، انگلستان، آلمان، عراق، ارمنستان، فرانسه، روسیه، یونان، هلند و هند، ‌آخرین تولیدات و دستاوردهای خود را در زمینه آبزی پروری، شیلات، تجهیزات و ماشین آلات صنعتی، تجهیزات آزمایشگاهی، مواد و صنایع غذایی، صنایع بسته‌بندی و نشریات و مجلات مرتبط با صنایع شیلات و آبزیان به معرض نمایش می‌گذارند.

در این نمایشگاه همچنین صنایع ، تجهیزات ، خدمات و موضوعات مربوط به شیلات از جمله تکثیر، پرورش، صید، عمل آوری، فرآوری ماهیان، نگهداری، دام ماهیگیری، ماهیگیری صنعتی، فرآوری محصولات شیلاتی تجهیزات نگهداری آبزیان و تولیدکنندگان خوراک آبزیان به نمایش گذاشته می شود.

قرار است در حاشیه برپائی هشتمین نمایشگاه بین المللی شیلات ، آبزیان و صنایع وابسته ؛ اولین کنفرانس بین المللی تجارت آبزیان و سومین همایش فرصت های سرمایه گذاری در شیلات نیز با حضور صاحبنظران، کارشناسان، متخصصان و برخی از مقامات کشوری برگزار شود.

برگزاری جشنواره غذا، کلاس ‌آموزش ماهیگیری و مسابقه ماهیگیری در محله اسکله تفریحی جزیر کیش از دیگر بخش های جانبه این نمایشگاه است.

هشتمین نمایشگاه بین المللی شیلات ، آبزیان و صنایع وابسته با هدف ترویج ، اشاعه و گسترش فرهنگ دریایی کشور، ارائه دستاوردها و توانمندیهای شیلات کشور، ارتقاء سطح دانش مسئولین ، مدیران و کارشناسان ، بهره گیری هوشمندانه از ابزارهای مدرن به منظور ایجاد تغییرات گسترده در حوزه شیلات ، توسعه صادرات محصولات شیلاتی و تبادل تجربیات برگزار می شود .

فراخوان ارسال مقاله.

همایش ملی آلاینده های کشاورزی و سلامت غذایی

مکان: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

آخرین مهلت پذیرش مقالات: 92/07/15

داوری مقالات: از 1/8/92 لغایت 92/09/01

ارسال نتایج داوری و انجام اصلاحات لازم :92/09/01 لغایت 92/09/15

اطلاعات بیشتر:

http://www.acfs1392.com

و یک فایل PDF آموزش مقاله نویسی برای دوستانی که برای اولین بار می خوان مقاله نوشتن رو تجربه کنن قرار داده شده. اما برای اطلاعات بیشتر می تونین بازم با search در اینترنت و خواندن مقاله های مختلف اطلاعات خودتون رو به روزکنید. 

دانلود فایل انواع مقاله و شیوه نگارش آن

ماست های کشدار قرن 21ام.

به نوشته خانم نوشین جمشیدی:
طی 2 سال گذشته تغییرات فراوانی در سبک ذایقه مان ایجاد شده است، چه محصولاتی که خود انتخاب میکنیم و چه آنهایی که بر ما تحمیل می شوند. در واقع به نوعی با حضور گسترده خود چاره ای جز انتخاب برای مخاطب باقی نمی گذارند.  این روزها به طور حتم طعم خوش ماست های پرچرب به دهان شما هم مزه کرده است.کمتر خانواده ای پیدا می شود که بر سر سفره 5 درصد،10 درصد، سوپر فت و... نداشته باشد. بله ماست هایی لذیذ با چنین مشخصاتی..!

اول اینکه ماست پرچرب چه نوع ماستی است؟
پایه اصلی تمام ماست‌ها، شیر است. اما عاملی که موجب تفاوت میان انواع ماست‌ها می‌شود درصد چربی شیر به کار رفته در آن‌هاست. به طور معمول ماست‌هایی با چربی بالای 5‌/‌2 درصد، پرچرب محسوب می‌شوند. این چربی از نوع اشباع و حاوی مقداری کلسترول است و به اندازه چربی گوشت قرمز، پیه و دنبه برای بدن زیان دارد. چربی این محصولات در بدن اثر مستقیم بر رگ‌های قلب داشته و در طولانی مدت با ایجاد فشار خون بالا و رسوب چربی در دیواره رگ‌ها موجب تنگ شدن رگ‌های اصلی قلب و تصلب شرایین می‌شود.




و ویژگی هایی از منظر صنایع غذایی ها در ادامه مطلب..
ادامه نوشته

حدیثی از پیامبر (ص) بر روی آب معدنی‌های استرالیایی

اخیراً یک شرکت محصولات غذایی در استرالیا در اقدامی تبلیغی برای جلوگیری از اسراف و هدر دادن آب بر روی بطری های آب معدنی تولیدِ خود، حدیثی از نبی مکرم اسلام(ص) در مذمت و نهی از اسراف درج کرده که با بازتاب بسیار گسترده ای در این کشور همراه بوده است.

بنابر این گزارش، حدیث نبوی ای که این شرکت استرالیایی بر روی بطری های آب معدنی منتشر کرده آن حدیث معروفی است که حضرت رسول(ص) می فرماید: «آب را اسراف نکنید هرچند در کنار نهر جاری باشید...»

ضرایب و منابع کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی

ضرایب و منابع کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی

به همراه اطلاعاتی مفید در این رابطه

 

ادامه نوشته

معرفی رشته ی مهندسی علوم و صنایع غذایی

معرفی کامل و جامع

رشته ی مهندسی علوم و صنایع غذایی - فناوري تبديل مواد غذايي

يکي از معضلات روز کشورهاي در حال توسعه از جمله ايران حجم بالاي ضايعات بخش کشاورزي و نيز عدم استفاده بهينه از فرآورده هاي جانبي اين بخش است. دانش و فناوري تبديل مواد اوليه کشاورزي، دامي و دريايي به محصولاتي با ارزش افزوده بالا و نيز قابليت نگهداري و بسته بندي آنها براي نگهداري در شرايط مختلف موضوع فعاليت اين گرايش است. همچنين تربيت نيروي انساني متخصص و محقق با توانايي‌هاي مديريتي و راهبردي و تحقيقاتي در زمينه هاي فوق از ديگر مأموريت‌هاي اين گرايش است.

 

ادامه نوشته

معرفی سایت "رژیم سلامتی"

رژیم سلامتی

 

سایت تخصصی رژیم درمانی www.foodregime.com رژیم سلامتی و www.rejimesalamti.com زیر نظر دکتر حسین فتحی دارای دانشنامه ی عالی دکترا در طب که از سال 62 در ضمینه ی بهداشت درمان فعالیت داشته و از سال 79 رژیم درمانی برای بیماران ارائه می نموده است. در شهریور ماه سال 1390 طرح رژیم درمانی اینترنتی که امکان دریافت رژیم از طریق پر کردن فرم درخواست و پرداخت انلاین و پس از آن دریافت رژیم غذایی از طریق ایمیل و خدمات دیگر سایت دایر گردید. از آنجایی که هر رژیم غذایی نیاز به پزشکی معالج دارد، این امکان فراهم گردیده که هر گونه سوالی در خصوص رژیم غذایی را به صورت تلفنی و اینترنتی سایت مطرح نموده و پاسخ را دریافت نمایید. لازم به ذکر است امکان مراجعه حضوری نیز فراهم گردیده است.

*این وبلاگ شامل مقالات علمی ، رژیم درمانی ، تغذیه مناسب و ... میباشد.

حتما به این سایت سر بزنید.

خاصیت چای داغ در روزهای گرم تابستانی

سلامت نیوز : پزشکان می‌گویند در روزهای گرم تابستان بهترین راه‌حل برای پایین آوردن دمای بدن، نوشیدن یک فنجان چای داغ به جای یک لیوان آب سرد است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ متخصصان تاکید دارند که چای داغ تعریق را بالا می‌برد و دمای بدن را زودتر پایین می‌آورد.

احتمالا شما هم وقتی از شدت گرمای هوا خیس عرق بوده‌اید از مسن‌ترهای خانواده این توصیه را شنیده‌اید که به جای یک لیوان آب یخ، یک لیوان چای داغ بنوشید. حتما شما هم با تعجب از کنار این توصیه رد شده و با خود فکر کرده‌اید که چرا وقتی خیس عرق‌ هستید باید به دست خودتان تعرق بدن‌تان را بالا ببرید.

اما اکنون متخصصان هم این باور سنتی را تایید کرده و معتقدند که برای مقابله با تعریق بالای بدن در روزهای گرم تابستان به جای نوشیدنی خنک، یک لیوان چای داغ بنوشید.

«پیتر مک‌ناگتون»، عصب‌شناس دانشگاه کمبریج در‌این‌باره می‌گوید: نوشیدن یک فنجان چای داغ دمای مرکزی بدن را بالا می‌برد و این وضعیت کمک می‌کند که بدن با سرعت بیشتری عرق کند و پوست زودتر خنک شود.

به گفته‌ این متخصص اعصاب، دهان و قسمت فوقانی سیستم گوارشی بدن انسان به میزان دمای نوشیدنی‌ها واکنش نشان می‌دهد و به مغز پیام می‌رساند که چه میزان عرق تولید کند. عرق از روی بدن به سرعت تبخیر می‌شود و هنگامی که تبخیر صورت گیرد، دمای بدن کاهش یافته و خنک‌تر می‌شود. نوشیدنی گرم سرعت تعریق و در نتیجه تبخیر را بالاتر می‌برد و در نهایت بدن سریعتر خنک می‌شود.

«کریستوفر گوردن»، متخصص تحلیل دمای بدن انسان در دانشگاه سیدنی نیز تاکید دارد: وقتی دمای بدن بالا باشد، تعرق افزایش می‌یابد. فرد برای چند لحظه احساس گرمای بیشتری می‌کند اما همین تعریق بالا باعث می‌شود که دمای بدن‌ و پوست زودتر پایین آید.

 

پیتر مک‌ناگتون نیز بر اهمیت فرآیند تعریق برای بدن انسان تاکید کرده و می‌گوید: اگر بدن به میزان لازم تعریق نداشته باشد، دمای مرکزی بدن بالا می‌رود و تنها چند دقیقه کافی است تا حمله مغزی صورت گرفته و انسان جان خود را از دست بدهد.

 

پزشکان همچنین می‌گویند: بهتر است در روزهای گرم و دمای شرجی تابستان به جای غذاهای سرد مثل سالاد، غذاهای تند و پرادویه مثل غذاهای هندی بخورید.

 

کریستوفر گوردن می‌گوید: این که ساکنان مناطق گرم جهان مثل هند یا خاورمیانه به رغم گرمای هوا از غذاهای پرادویه و تند استفاده می‌کنند، نشان از واقعیتی دارد که ساکنان این منطقه به تدریج تجربه کرده‌ و به آن پی برده‌اند.

وی می‌افزاید: غذاهای تند و پرادویه دمای سیستم اعصاب مرکزی را بالا می‌برند. این امر باعث افزایش دمای دهان می‌شود و در نتیجه دمای پوست را هم بالا می‌برد و باعث تاخیر گردش خون در شاهرگ می‌شود. در نتیجه با این فرآیند دمای بالا از داخل بدن به پوست منتقل و از روی پوست به سرعت تبخیر می‌شود.

 

به گزارش ایسنا به نقل از دویچه‌وله، متخصصان همچنین تاکید می‌کنند که مصرف نوشیدنی و غذای خنک و سرد، بدن را تنها برای دقایقی کوتاه خنک می‌کند و در کاهش موثر دمای بدن تاثیری ندارند.



بیشتر: سلامت نیوز (تندرستی): تغذیه:خاصیت چای داغ در روز های گرم::.